 |
| bundáskenyér |
Zöldségekkel tálalva laktatós, és fenséges. A család imádja.
 |
| sülnek a bundáskenyerek |
 |
| lilahagyma felvágva |
Hozzávalók:
 |
| tojás felverése |
- 6 db tojás (kb. 4 nagyobb szelet kenyérhez)
- 4-6 szelet kenyér
- 1-2 db lilahagyma (tetszés szerint zöldségek)
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
1. Mindenképp másnapos kenyér szükséges, a friss nem jó, hamar átázik.
2. A tojásokat egyesével töröm fel, egy pohárba rakom, megszagolom, és csak így teszem bele a tálba. Nrm túl szerencsés, ha mondjuk a vége előtt egy záptojás kerül a többi mellé. A tojásokat felverem, megsózom.
3. Előkészítem a zöldségeket.
 |
| habosra felvert tojás |
5. Egy serpenyőbe, bő és forró olajban nagy lángon kirtelen kisütöm a kenyerek mindkét oldalát, miután a kenyereket egyesével beleforgattam a tojásba.
6. Papírtörlős tányérba kiszedem a kenyereket.
7. Zöldségekkel tálalom.
 |
| kisült kenyerek |
